TANGENTA
100% Chardonnay
- Nadmorska visina vinograda:
400m - Položaj vinograda:
Južna ekspozicija - Sastav Zemlje:
Smonica mešana sa ilovastom glinom - Veličina boce:
0,750 l - Opis vina:
Vino karakteriše zlatno žuta boja sa zelenkastim prelivima.
Kompleksno vino koje karakteriše mek i čist miris zrelog voća sa intezivnim profilom tropike. Pored aromama, prženih jabuka, dunja i vinogradarskih bresaka javljaju se i bademasto-marcipanski tonovi, puter i blaga nota vanile.
Kompleksno vino sa odličnim kiselinama i intezivnom voćnom impresijom na nepcima.
U završnici dominira dinjasto citrusni ukus koji traje. - Hrana:
Sve vrste rečne i morske ribe, belo meso i beli prelivi. Idealno: Cezar salata, piletina i teletina sa limunom, smuđ u badem sosu, som, kečiga na žaru, dimljeni losos, paste sa morskim plodovima, hladna prasetina, svinjski file, tropska voćna salata.
Sirevi:
Brie i Camembert. - Serviranje:
Temperatura: 10 – 12ºC - Čaše:
Za puna, zaokružena i zrela bela vina (veće, šire otvaranje čaše omogućiće i bolju percepciju složenih aroma).
