Sumarum

SUMARUM

Merlot 100%
  • Nadmorska visina vinograda:
    250m – 280m
  • Položaj vinograda.
    Jugozapadna ekspozicija
  • Sastav Zemlje:
    Gajnjača i smonica
  • Veličina boce:
    0,750 l
  • Opis vina:
    Vino je tamne rubin boje sa purpurnim odsjajem. Izuzetno izbalansirano vino sa dominantnim aromama crne ribizle, zrelih kupina, crnih trešanja i višanja.Pozadinski tonovi vanile i crne čokolade zaokružuju mu aromatsku slojevitost. Kiseline savršeno profilisane koje vino čine svežim i sočnim. Tanini baršunasti, a završnica ukusa vrlo energična i dugotrajna.Vino sa odličnim potencijalom da sazreva u narednih nekoliko godina.
  • Hrana:
    Savršeno će se složiti uz crvena mesa i crvene sosove, biftek, ramstek.Takođe može biti odličan par jelima od divljači, sačevima od teletine i junetine,specijalitetima od dimljenog mesa.
    Kolači i torte sa crnom čokoladom, pečenim bademom i šumskim voćem odlično će se spojiti sa ovim vinom.
    Sir: Gauda.
  • Serviranje:
    Temperatura: 16 – 18ºC
  • Čaše:
    Za puna i zrela crvena vina, sa širokim telom i visokim i ravnim otvaranjem, koje vino usmerava ka unutrašnjim delovima usta.Tip čase Bordeaux veće zapremine.