Tangenta

TANGENTA

 100% Chardonnay
  • Nadmorska visina vinograda:
    400m
  • Položaj vinograda:
    Južna ekspozicija
  • Sastav Zemlje:
    Smonica mešana sa ilovastom glinom
  • Veličina boce:
    0,750 l
  • Opis vina:
    Vino karakteriše zlatno žuta boja sa zelenkastim prelivima.
    Kompleksno vino koje karakteriše mek i čist miris zrelog voća sa intezivnim profilom tropike. Pored aromama, prženih jabuka, dunja i vinogradarskih bresaka javljaju se i bademasto-marcipanski tonovi, puter i blaga nota vanile.
    Kompleksno vino sa odličnim kiselinama i intezivnom voćnom impresijom na nepcima.
    U završnici dominira dinjasto citrusni ukus koji traje.
  • Hrana:
    Sve vrste rečne i morske ribe, belo meso i beli prelivi. Idealno: Cezar salata, piletina i teletina sa limunom, smuđ u badem sosu, som, kečiga na žaru, dimljeni losos, paste sa morskim plodovima, hladna prasetina, svinjski file, tropska voćna salata.
    Sirevi:
    Brie i Camembert.
  • Serviranje:
    Temperatura: 10 – 12ºC
  • Čaše:
    Za puna, zaokružena i zrela bela vina (veće, šire otvaranje čaše omogućiće i bolju percepciju složenih aroma).